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投资者必看:2016年将是品丽珠之年

来源:日角龙庭网编辑:焦点时间:2024-05-04 08:03:37
摘要: 从品丽珠近些年的投资展现可能看出,品丽珠的必之年销售额在不断削减,而在2016年其市场影响力也将大猛后退。看年 ABSTRACT: It' s difficult to say where the next big wine market boom will hit,将品 but Bloomberg' s Elin McCoy predicts that Cabernet Franc will play a huge role in the coming year.

美国驰名葡萄酒品评家艾琳·麦考伊(Elin McCoy)以为,在2016年,丽珠品丽珠的投资市场影响力将会大猛后退。如今品丽珠越来越受到新天下破费商的必之年喜爱。随着更多葡萄酒喜爱者置办加州、看年俄勒冈以及纽约的将品品丽珠葡萄酒,这也预示着品丽珠将成为2016年的丽珠葡萄酒破费趋向。良多人都知道白马酒庄的投资葡萄酒是用品丽珠与赤霞珠以及梅洛混酿而成,但珍藏者可能没无意见到的必之年一个事实便是:品丽珠逐渐再也不与其余葡萄种类混酿,且2016年将是看年品丽珠睁开之盛年。

投资者必看:2016年将是将品品丽珠之年

图片源头:Julius Kuhn-Institut

卢瓦尔河谷(Loire Valley)欠缺地展现了品丽珠的睁开历程

  咱们都知道卢瓦尔河谷的白葡萄酒颇为驰名,但卢瓦尔河谷的丽珠品丽珠也是赫赫驰名的。事实上,品丽珠是卢瓦尔河谷产区最紧张的红葡萄种类,其从14世纪就被引入到了卢瓦尔河谷。卢瓦尔河谷凉爽的天气是品丽珠乐成的关键,由于较低的温度可能坚持该葡萄所特有的精采酸度。

  尽管品丽珠在法国已经盛行了数百年,但片子《杯酒人生》(Sideway)的上映使患上品丽珠患上到了部份市场。片子的主角宣称厌恶梅洛葡萄酒以及品丽珠葡萄酒,但这很清晰是一个玩笑,由于这个主角最喜爱的葡萄酒是1961年份白马酒庄葡萄酒(由50%梅洛以及50%品丽珠混酿而成)。可是并非所有人都可能清晰这个玩笑,良多不雅众以为这两个葡萄种类有天生的缺陷,以是不会置办。

  如今,品丽珠已经走出《杯酒人生》的阴影,成为了2014年削减最快的葡萄酒种类。2014年的品丽珠葡萄酒的销售额同比削减了40%,销售额从1700万美元削减到了240万美元。纽约一家餐馆的具备者展现品丽珠的需要不断削减次若是由于卢瓦尔河谷更受破费者的。这也见告珍藏者2016年罗讷河谷产区的100%品丽珠葡萄酒将会成为市场的焦点。

  新天下的品丽珠混酿,今世的转变

  若说法国是品丽珠的母亲,新天下的纽约可能说是品丽珠的新家。正如在俄勒冈州安居的黑皮诺,美国的芬格湖区颇为适宜品丽珠的妨碍。品丽珠是芬格湖区第三大葡萄种类,种植面积高达236英亩,比2006年削减了19%。

  大少数时候品丽珠适宜在缺水的条件下妨碍,这样妨碍进去的葡萄果实风韵更佳会集浓郁,美国加州斲丧的品丽珠品质绝不逊色。加州的酿酒师个别退出品丽珠酿造波尔多气焰的混酿葡萄酒,由于这些波尔多种类甜渡过高,退出品丽珠可能使这些混酿葡萄酒的酸甜度愈加失调,同时品丽珠的低单宁能使这些葡萄酒愈加爽口。

  突破传统的拉弗尔酒庄(Chateau Lafleur)

  拉弗尔酒庄位于波美侯,在拉弗尔酒庄传统的混酿葡萄酒中,品丽珠的比例为50%或者更低。可是在近些年,在拉弗尔酒庄斲丧的混酿葡萄酒中,品丽珠的比例在不断后退。繁多品丽珠葡萄酒的窖藏光阴惟独多少年,但若是与单宁丰硕的葡萄种类(如赤霞珠以及梅洛)混酿,陈年光阴可长达数十年。(编译/Jenna)

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